미국에 올 때는 김치나 고추장하고는 이별이라고 생각을 했었다. 하지만 왠만한 곳에 모두 한국마켓이 있어서 큰 어려움 없이 구할 수 있다. 다녀오는 시간과 가격을 생각하면 아껴먹을 수 밖에 없는 음식이기는 하지만. 그래서 찾은 것이 근처 미국 가게에서 쉽게 구할 수 있는 *매운* 양념들이다. – 미국 사람들도 매운 음식 잘 먹는다. – 여러가지 핫소스들이 있지만 내가 제일 좋아하는 것은 Sliced Jalapeño 이다. 어디로 출장 가더라도 밥에 참치 통조림과 이것만 있으면 먹는 걱정 끝.
